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芒果冰淇淋

材料

爱文芒果 一个,鲜奶 200g,糖 100g,动物性鲜奶油 200g,蛋黄(可加或否) 2

做法

1、芒果冰淇淋 蛋黄版芒果一个450g(果肉340g)动物性鲜奶油200g用果汁机一起打匀备用。

2、蛋黄2个、全脂鲜奶200g、二号砂糖100g先拌匀,用中小火煮至浓郁,冰镇。

3、二者拌匀……徐徐倒入冷冻17小时转动中的冰淇淋机,慢速搅拌30分钟。

4、放入容器,冷冻(减糖蛋黄版)。

( 创建于2018-03-09 )

冰淇淋做法

小知识

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