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高级生巧克力

材料

鲜奶油 100g,黑巧克力 200g,奶油 10g,防潮可可粉

做法

1、将鲜奶油煮至小滚,加到巧克力里,轻轻拌匀至完全乳化,加入奶油拌匀。

2、倒入平盘中(盘子上可先铺一层保鲜膜),冷藏至定型。

3、用刀子切成好入口的正方形,撒上大量的防潮可可粉。

( 创建于2018-03-09 )

巧克力的做法

小知识

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