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家常烧豆腐

材料

板豆腐 300g,猪肉丝 30g,葱丝 10g,姜丝 10g,红辣椒丝 5g,酱油 2大匙,米酒 1大匙,细砂糖 1大匙,水 5大匙,香油 1/2茶匙

做法

  1. 1: 板豆腐切1.5公分厚片

  2. 2: 葱切葱花、姜切丝、辣椒切丝

  3. 3: 猪肉切丝

  4. 4: 将油倒入锅子里,热锅,豆腐煎至两面金黄,取出备用

  5. 5: 小火爆香葱丝、姜丝、辣椒丝

  6. 6: 倒入猪肉丝炒至肉散开熟透,加入酱油、糖米酒炒均匀,在下豆腐片,小火煮约2分钟至汤汁略收乾,洒上香油

  7. 7: 完成

( 创建于2018-03-10 )

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