泰式打抛猪
材料
做法
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1: 猪肉先醃，番茄切丁，料备妥。锅内加油，醃好的肉倒下去加一点点米酒拌炒至六分熟（去腥）
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2: 原锅加蒜头爆香，下番茄拌炒至茄红素出来后，将刚刚炒过的肉放入拌炒。加适量酱油膏、柠檬汁、糖两大匙拌炒均匀。最后加入水层塔、一杯水、辣椒，待收汁后就可以盛盘囉
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创建于2018-03-11
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1: 猪肉先醃，番茄切丁，料备妥。锅内加油，醃好的肉倒下去加一点点米酒拌炒至六分熟（去腥）
2: 原锅加蒜头爆香，下番茄拌炒至茄红素出来后，将刚刚炒过的肉放入拌炒。加适量酱油膏、柠檬汁、糖两大匙拌炒均匀。最后加入水层塔、一杯水、辣椒，待收汁后就可以盛盘囉