塔香鸡腿肉

1: 备料 ：costco鸡腿排切丁或块、洋葱切块、辣椒切丝、九层塔洗净后备用。

2: 腿排切块状或丁（依个人喜好）我是切块状咬起来才过瘾喔～ 先下鸡腿排.[不加任何油]尽量让有皮的部位当底 逼出鸡油煎6分熟,

3: 放入洋葱拌炒鸡腿肉炒至洋葱透明.

4: 再将酱油 糖 米酒等调味料加入依序加入九层塔 辣椒最后撒上胡椒粒闷煮5分后 即可盛盘

5: 闷煮5分......

6: 完成美味料理