蒜香柠檬鸡
材料
做法
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1: 准备食材
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2: 锅子加热,不用放油,鸡腿排皮面朝下,小火慢煎
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3: 两面煎到金黄上色
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4: 放入调味料(番茄酱,蠔油,糖,柠檬汁)跟蒜头碎放入,外加1碗水
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5: 让酱汁煮到浓绸,可以试一下味道,可再依照自己喜欢的口味做调整,我家喜欢酸一点柠檬汁会在这个时候多加一小匙,让酸味更明显
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6: 把鸡腿排直接取出放在盘上(也可以用料理剪刀剪小块后盛盘),表面淋上浓缩酱汁就完成囉,这个酱汁超下饭的,尤其适合愈来愈炎热的天气
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创建于2018-03-12
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