红茶拿铁戚风蛋糕
材料
做法
1、蛋黄煳蛋黄+沙拉油搅匀+锡兰红茶粉+红茶奶茶搅匀+香草粉搅匀+过塞的低粉
2、蛋白霜蛋白+盐用高速电动打到起泡~(白糖+玉米粉)分三次打到硬性发泡!
3、切拌法拌匀! 先挖1/3蛋白霜到蛋黄煳,切拌法拌匀后,全部倒入蛋白霜锅!切拌法拌匀!入烤模~烤箱170度,预热10分。烤60分!200度烤6分。(ps 朋友喜欢吃外层硬硬的)
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创建于2018-03-12
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1、蛋黄煳蛋黄+沙拉油搅匀+锡兰红茶粉+红茶奶茶搅匀+香草粉搅匀+过塞的低粉
2、蛋白霜蛋白+盐用高速电动打到起泡~(白糖+玉米粉)分三次打到硬性发泡!
3、切拌法拌匀! 先挖1/3蛋白霜到蛋黄煳,切拌法拌匀后,全部倒入蛋白霜锅!切拌法拌匀!入烤模~烤箱170度,预热10分。烤60分!200度烤6分。(ps 朋友喜欢吃外层硬硬的)