黄金烘蛋炒饭
材料
做法
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1: 开中火，下油+蒜头（切碎），炒至香气出来。加入绞肉炒至变熟，再加入红萝卜炒一炒，加入白饭翻炒至饭散开，呛入酱油，翻炒至颜色均匀后加盐调味，用比铸铁锅口径小一些的碗，盛起备用。
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2: 将炒饭倒扣至铸铁锅中，蛋打散，倒入炒饭的四周，小火加热至蛋熟即可。
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创建于2018-03-12
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