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红酒牛肉

材料

红酒 350ml,牛肋条 3人份,洋葱 半颗,红萝卜 ㄧ根,马铃薯 ㄧ颗,月桂叶 1-2片,迷迭香 少许,百里香 少许,蕃茄糊 2大匙,高汤或水 250m

做法

  1. 1: 准备好所有食材切成块状

  2. 2: 洋葱跟牛肋先拌炒，炒至牛肉表面上色即可

  3. 3: 把所有食材放进锅里炖煮30分钟（中小火），要盖锅盖闷煮！30分钟后到即可加盐调味，把月桂叶捞起
（ 创建于2018-03-13 ）

牛肉做法

小知识

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