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鸡肉高丽菜卷

材料

鸡肉末 120g,高丽菜叶 4片,红萝卜末 适量,香油 适量,酱油 适量,白胡椒 适量,酒 适量,盐 适量

做法

  1. 1: 鸡肉末:120g,红萝卜末:适量,香油:适量,酱油:适量,白胡椒粉:适量,酒:适量,盐:适量,以上材料混和搅拌均匀至微黏出筋。

  2. 2: 高丽菜煮软沥干将硬梗去除

  3. 3: 包覆肉

  4. 4: 卷起来

  5. 5: 卷成卷

  6. 6: 移至电锅用一米杯的水蒸熟

  7. 7: 水:1米杯,鸡精粉:1/2小匙,酱油:1大匙,煮滚再加入太白粉水勾芡(太白粉:1/2大匙)

  8. 8: 高丽菜卷淋上芡汁撒上葱花摆盘即可

  9. 9: 上桌

( 创建于2018-03-13 )

鸡肉的做法

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