鸡肉高丽菜卷
材料
做法
-
1: 鸡肉末:120g,红萝卜末:适量,香油:适量,酱油:适量,白胡椒粉:适量,酒:适量,盐:适量,以上材料混和搅拌均匀至微黏出筋。
-
2: 高丽菜煮软沥干将硬梗去除
-
3: 包覆肉
-
4: 卷起来
-
5: 卷成卷
-
6: 移至电锅用一米杯的水蒸熟
-
7: 水:1米杯,鸡精粉:1/2小匙,酱油:1大匙,煮滚再加入太白粉水勾芡(太白粉:1/2大匙)
-
8: 高丽菜卷淋上芡汁撒上葱花摆盘即可
-
9: 上桌
(
创建于2018-03-13
)