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清润养肺汤

材料

莲子 23克,南杏 12克,竹笙 8克,瘦肉 300克,盐 1茶匙,姜 1片,水 10杯,发菜 12克

做法

  1. 1: 莲子泡软洗净；瘦肉洗净，切块放入加有姜片的滚水中汆烫去血水；发菜、竹笙泡软，竹笙切段。

  2. 2: 锅中放入清水煮滚，加入全部材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，加入盐调味后即可食用。

  3. 3: 上桌。
（ 创建于2018-03-13 ）

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