龙粥煨鲍鱼转骨方

1: 准备食材：龙汤、九孔鲍、枸杞、红枣、米

2: 米加水后入陶锅煮滚后

3: 加入红枣，再滚时关火盖锅盖焖软烂

4: 九孔鲍塩水洗净清理内脏

5: 滚水关火，置入九孔鲍约１分钟后捞起入冰水捞起，再切割纹路备用

6: 倒入龙汤

7: 加入鸡粉、米酒调味，再置入枸杞、九孔鲍

8: 煮滚后即可上桌

9: 搭配营养食材作出味甘补身的【龙粥煨鲍鱼】

10: 由于作成粥的料理，吃起来也香香甜甜的，比起去抓的中药熬煮的苦药味，这样做不但有食材可以辅助入口，又吃的很开心，不会让小孩抗拒食用，真的很棒