莲藕排骨汤
材料
做法
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1: 蒜头分成两份，一份去皮，另一份不去皮。青葱切段。莲藕刷洗干净后，削皮，切片。
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2: 排骨下锅烫10分钟后取出（过程中要将浮沫捞起来）。
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3: 将莲藕、排骨、蒜头和水放入内锅（水要盖过所有食材），外锅放2半水，蒸1小时。
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4: 电锅跳起过，放入葱段、米酒、白胡椒粉和盐，盖上锅盖，焖3分钟即可。
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5: 上桌。
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创建于2018-03-14
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