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卤肉汁

材料

猪绞肉 半斤,红葱头 三两,油豆干 12块,米酒 适量,烹大师 适量,糖 少许,八角 一颗,盐 适量,酱油 适量,五香粉 一点点,油葱酥 适量,白胡椒粉 适量,水 500c

做法

  1. 1: 热锅下油下红葱头末炒到焦糖化（中大火）

  2. 2: 下猪绞肉炒熟

  3. 3: 加水加酱油转小火

  4. 4: 加入所有调味料

  5. 5: 滚了之后拿去电锅闷煮即完成
（ 创建于2018-10-27 ）

卤肉的做法

小知识

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