巧克力星星面包

1: 准备所有食材。

2: 将面团所有材料放进面包机内锅，选择「面包面团」启动。

3: 完成后取出面团放进钢盆，放置未启动的烤箱里进行一次发酵。

4: 直到发酵至1.5-2倍大就可以，巧克力面团发酵的光泽很不错，无论发酵或光泽都属上乘呢！

5: 用手将面团压扁消气，再均等分成8份，搓揉成圆球状。

6: 用刮板轻压均分6等份。

7: 刮板从中间划开(不切断)。

8: 沿着压线将面团切开6份。

9: 把二端往上圈起来成星星形状再压紧。

10: 放置铺烘焙纸的烤箱上，放置未启动的烤箱进行二次发酵。

11: 膨胀至1.5-2倍大即可，烤箱先以180℃预热，面团放进烤箱用180℃烘烤15分钟。

12: 面包放后冷后，将巧克力隔水融化装进三明治袋里。

13: 巧克力点在面包上，再将亮珠放置黏住就完成囉！