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奶油香酥饼

材料

低筋面粉 90g,无盐奶油 65g,蛋黄 2颗,盐巴 1g,糖粉 40

做法

  1. 1: 无盐奶油、糖粉一起打至泛白

  2. 2: 蛋黄液分两次慢慢加入打,再加入盐巴搅拌一下

  3. 3: 低筋面粉分三次慢慢加入,用切菜式搅拌,切记不要太用力搅,至没有粉粒即可

  4. 4: 形状看个人,我是用裱花枪挤,放置烤箱,温度上火160、下火180,烤10分钟

( 创建于2018-10-27 )

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