< 心食谱 菜谱大全 >

罗宋汤

材料

牛腩块 400g,洋葱 1颗,蕃茄 2～3颗,马铃薯 1颗,红萝卜 1条,芹菜 适量,奶油 5g,蕃茄酱 60g,月桂叶 2～3片,盐巴 适量,水 约800ml

做法

  1. 1: 所有材料洗净切块

  2. 2: 热锅放奶油，将洋葱炒软至稍微焦糖化。

  3. 3: 再放入蕃茄炒一下～再放牛肉炒至变色。

  4. 4: 加入马铃薯、红萝卜、月桂叶、芹菜梗(西洋芹也可以)、蕃茄糊、水(可盖过食材的量)，大火煮滚后用小火继续炖煮20分钟。

  5. 5: 起锅前加点盐调味就ok了!!
（ 创建于2018-03-18 ）

罗宋汤的做法

小知识

相关食物