台式泡菜

材料

高丽菜 1/6,辣椒少许,蒜末 2瓣,绍兴梅 3颗,矿泉水 2000c.c,盐 4大匙,糖 2大匙,纯米醋 3大匙

将高丽菜用手撕小块状，加入矿泉水及盐，静置20分钟，去青出水将水份全部挤乾，加入糖蒜末辣椒纯米醋，待入味，即可轻松享受这道轻爽又开胃的无油烟料理。(放入冰箱隔天再食用风味更佳哦～)

（创建于2018-03-19 ）