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爱心香菇鸡汤

材料

鸡腿肉 2只,香菇 6朵,姜 1小块,蒜头 5辨,米酒 1杯,盐 少许

做法

  1. 1: 首先处理香菇,先泡3个小时变有点软就把水倒掉,再泡多一次,这次泡隔夜,和留香菇水备用,把泡好的香菇去钉。

  2. 2: 把鸡腿切块汆烫去血水,姜去皮切片,蒜头也去皮备用。烧一锅水,把鸡腿肉、香菇、香菇水、姜、蒜头和米酒统统放进去,待水滚后转小火盖锅盖,熬2小时后加少许盐调味即可。

( 创建于2018-03-19 )

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