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香煎彩丝腐皮卷

材料

腐皮 1大张,豆腐干 2块,黑木耳 10g,甘笋 1条,金菇 少许,黄瓜 1条,面粉水 少许,酱油 2菜匙,盐 1茶匙,白糖 1茶匙,麻油 1茶

做法

  1. 1: 预备材料。

  2. 2: 豆腐干切粒,黑木耳浸泡切丝。金菇去蒂,甘笋去皮刨丝,黄瓜刨丝。

  3. 3: 圆形腐皮剪成三角,一张可剪多块。

  4. 4: 我这里剪成4块来卷长一点。

  5. 5: 烧热油锅,下已切好,刨好的材料炒至半熟。

  6. 6: 然后加入调味料炒至全熟。盛起,待凉。

  7. 7: 取适量已煮好的材料放在腐皮中央,再卷成卷状,然后用面粉水封口。

  8. 8: 步骤说明

  9. 9: 步骤说明

  10. 10: 烧热油锅,以中火把腐皮煎至表面金黄色即可。

  11. 11: 蘸上甜酱或辣酱伴吃,味道更加美味。

( 创建于2018-03-20 )

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