佛卡夏法国面包

1: 混合糖、盐巴、面粉、沙拉油、水、豆浆

2: 面团温度达到18度以上后加入酵母

3: 将面团发酵30分钟

4: 讲面团摊开并将前半部3分之一往上折

5: 再将另外3分之一往上折

6: 放入发酵箱在发酵30分钟

7: 将面团切割为80克一块

8: 放入发酵箱发酵20分钟

9: 将面团滚圆如图

10: 将面团涂上橄榄油

11: 将面团弄成自己喜欢的形状

12: 再次发酵30分钟

13: 放盐巴少许

14: 上火230度，下火220度，烘烤约15到20分钟。

15: 如图即完成