家常特调干拌面
材料
做法
-
1: 先拿锅子煮水(煮面用),然后另一边备料。
-
2: 切葱花、切碎蒜头,切好直接放到面碗里,再将油和所有调味料全部加入面碗里搅拌好,可先试味道再加一点盐,因要拌面所以味道要偏重一点。
-
3: 水滚后,下刀削面(或任何喜欢的面),面要煮到膨胀才有透(不会看的人就夹一小条试咬看看)
-
4: 面煮好直接捞到面碗里和酱料搅拌均匀即可。(烫烫的面一放下去拌,所有香味都出来了^^)
(
创建于2018-03-22
)