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家常特调干拌面

材料

刀削面 1片,葱花 适量,蒜头 1粒,植物油 2大匙,酱油 2大匙,甜辣酱 1~2小匙,蕃茄酱 1~2小匙,酱油膏 1~2小匙,盐 少许

做法

  1. 1: 先拿锅子煮水(煮面用),然后另一边备料。

  2. 2: 切葱花、切碎蒜头,切好直接放到面碗里,再将油和所有调味料全部加入面碗里搅拌好,可先试味道再加一点盐,因要拌面所以味道要偏重一点。

  3. 3: 水滚后,下刀削面(或任何喜欢的面),面要煮到膨胀才有透(不会看的人就夹一小条试咬看看)

  4. 4: 面煮好直接捞到面碗里和酱料搅拌均匀即可。(烫烫的面一放下去拌,所有香味都出来了^^)

( 创建于2018-03-22 )

家常菜谱

干拌面的做法

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