香菇茶叶鹌鹑蛋
材料
做法
-
1: 香菇（增加香气可不加）泡水备用
-
2: 鹌鹑蛋洗干净后备用先备ㄧ锅冷水，鹌鹑蛋加入锅里待水滚后，滚个2分钟或用余温放个3-5分捞起。捞起敲碎蛋壳（怕烫可先泡入冷水在敲）
-
3: 备ㄧ锅淹过鹌鹑蛋的水，香菇、酱油、冰糖、卤茶叶包放入后，放入电锅外锅加两杯水，电锅跳起就能吃了～
-
4: 想吃入味一点可拿出放一夜隔天在加热 更美味
（
创建于2018-03-22
）