豆干炒肉丝
材料
做法
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1: 猪肉丝用酱油及太白粉抓匀，放置约10分钟
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2: 豆干切片备用，刀功好的可以切薄一些，小心别切到手喔！
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3: 倒入食用油待油热后加入大蒜爆香增加香味，先加入豆干拌炒，此时火要开大一点，待豆干有干香味后加入猪肉丝拌炒，至猪肉丝变色全熟为止，色香味俱全的豆干猪肉丝就可以上桌了！
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创建于2018-03-22
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