脆皮雪花煎饺
材料
做法
-
1: 锅子加热，倒入一点油
-
2: 水饺整齐的排进锅子里，中火煎个3分钟。
-
3: 面粉拌水，比例约1:8拌匀，倒入锅中淹过水饺的1/3，盖上锅盖闷煎约10分钟左右。
-
4: 锅盖掀开后，面粉水若还没干就继续煎，煎到边微焦，盘子倒扣在锅子里，翻面就可轻松取出。
-
5: 漂亮的雪花煎饺就完成了。
（
创建于2018-03-23
）