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小肉球蒸瓜仔肉

材料

绞肉 50元,葱 3支,红萝卜 56片,脆瓜 数个

做法

  1. 1: 葱,红萝卜,脆瓜均切成末备用。

  2. 2: 将葱末,红萝卜末,脆瓜末加入绞肉里,大致搓揉一下让所有食材融入绞肉里!

  3. 3: 接着用手抓大约手掌大的大小,用手左右摔揉,摔揉到食材及绞肉变成小肉球~

  4. 4: 放入盘中,喜欢口味重的可以均匀淋些酱瓜汁在肉球上,放入电锅(外锅3/4的水)就完成囉~

( 创建于2018-03-23 )

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