香草风味比斯考提

1: 综合坚果用纸或塑胶袋包起，用锤子或刀柄敲成碎粒

2: 取一盆倒入蛋、细砂糖及香草精，用打蛋器搅拌均匀

3: 筛入低筋面粉及无铝泡打粉，用手拌匀成面团

4: 加入坚果碎粒拌匀，将面团放在烤盘上，整形成高约1.5cm的长饼状，放入预热好的烤箱中，180度烤约10分钟

5: 取出烘烤后的面团，放凉约10分钟至不烫手后，再切成宽约1cm的片状，将饼干片排放在烤盘上

6: 放入烤箱中，180度烤约15分钟至饼干完全干硬即可