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蜂蜜桂花酿戚风

材料

A组:蛋白 3个,砂糖 30克,柠檬汁 少许

B组:蛋黄 3个,蜂蜜桂花酿 20克,清水 30克,植物油 20克,低筋面粉 60

做法

1、B组蛋黄锅全部搅拌均匀。烤箱180度预热。

2、A组蛋白加砂糖与柠檬汁打发至干性发泡

3、蛋黄锅与蛋白锅以切拌方式快速拌匀,倒入7寸模。以180度烤约20分钟~25分钟(烘烤时间视个人烤箱决定),取出蛋糕,等待凉后切成适量大小享用。

( 创建于2018-03-23 )

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