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牛转乾坤五彩缤纷

材料

牛肉 1盒,彩椒 各1/2颗,蒜头 3瓣,黑胡椒 适量,无盐奶油 1块,酱油露 1大匙,酱油露 1大匙,米酒 少许,胡椒粉 少许,蛋液 1/4颗

做法

  1. 1: 备料~如图

  2. 2: 彩椒切丝状

  3. 3: 牛肉切细条 加醃料抓一下

  4. 4: 先将彩椒（红、黄、蓝）过油

  5. 5: 接着牛肉丝过油

  6. 6: 热锅下奶油 爆香蒜末

  7. 7: 牛肉.彩椒一起下锅大火快炒

  8. 8: 加酱油露及一点点水 继续拌炒

  9. 9: 起锅前下黑胡椒粗粒

  10. 10: 完成!

  11. 11: 上桌
（ 创建于2018-03-25 ）