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超湿润布朗尼

材料

苦甜巧克力 140g,无盐奶油 120g,低筋面粉 60g,糖 60g,全蛋 2颗,樱桃干 适量

做法

  1. 1: 室温下将奶油与砂糖融化搅拌在一起一开始奶油还没融化,所以比较不好搅拌,到后面就很好搅拌䁖~

  2. 2: 将打好的蛋打匀后,分次加入奶油团里均匀搅拌

  3. 3: 倒入溶化巧克力

  4. 4: 面粉过筛

  5. 5: 搅拌至没有面糊颗粒即可

  6. 6: 加入樱桃果干后搅拌,可以加入坚果让口感更佳

  7. 7: 放入适当的模具中,模具可以事先图一层奶油以便拖磨

  8. 8: 将面糊表面刮至平整,增加美观,上面也能在撒上一点坚果果干点缀

  9. 9: 放入电锅,一杯米杯水量,待电锅跳起后闷至30分钟就完成䁖~~这ˋ是切片后的布朗尼,刚烤起来热腾腾超好吃!!!!

( 创建于2018-03-26 )

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