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焗烤白菜

材料

大白菜 1颗,南瓜丝 适量,培根 100g,蒜片 适量,蘑菇 适量,奶油块 70g,起司丝 200g,盐 适量,黑胡椒粒 适量

做法

  1. 1: 白菜去蒂,剥片。

  2. 2: 步骤1.切成段。

  3. 3: 蘑菇切成片。

  4. 4: 培根切成段,冷锅直接加入以中小火拌炒至香味散出即可。

  5. 5: 步骤3.蘑菇与南瓜丝加入步骤4.稍微拌炒。

  6. 6: 步骤2.加入步骤5.稍微拌炒,盖上锅盖稍微闷一下,熄火。

  7. 7: 奶油块加入步骤6.稍微拌匀至奶油块软化。

  8. 8: 取部份起司丝加入步骤7.拌匀。

  9. 9: 步骤8.装入烤皿。

  10. 10: 起司舖在步骤9.最上层,入烤箱以200度烘烤8~10分钟即可。

  11. 11: 上桌。

( 创建于2018-03-26 )

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