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卤鸡肉

材料

鸡肉 2-4,姜 1/3,干辣椒 适量,盐 适量,茶叶 适量,酱油 2～3大

做法

  1. 1: 水煮鸡肉 将鸡肉的杂质先煮出来并捞掉

  2. 2: 姜切片 然后放置锅中

  3. 3: 加入茶叶（应该要用包装装起来 但家中刚好没有）此步骤是为了让鸡肉有茶香味，也可以省略

  4. 4: 倒入适量的酱油

  5. 5: 鸡肉上色后加入适量干辣椒增加一点风味

  6. 6: 卤至你想要的颜色后即可想要完全入味 可以煮2小时（总共）或者放入电锅蒸30分钟以上（煮完前五步骤后）
（ 创建于2018-03-26 ）

鸡肉怎么做好吃

小知识

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