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炒蛋附脆培根

材料

培根片 4片,小蕃茄 6颗,奶油 少许,盐 少许,鸡蛋 6颗,鲜奶油 200cc,奶油 15g,盐 适量

做法

  1. 1: 培根片放上平底锅里慢慢的煎至脆备用(没烤箱可用的方法)

  2. 2: 小蕃茄表面划上一刀,然后煮热水把小蕃茄放入煮到表皮跟果肉分离,泡冰水剥皮另外用奶油拌炒一下加点塩调味

  3. 3: 把鸡蛋、鲜奶油和塩搅拌均匀备用

  4. 4: 少许的奶油热锅加入打散鸡蛋小火慢慢炒,再炒的过程要一直搅拌炒到熟即可

  5. 5: 把完成的培根、炒蛋和小蕃茄摆盘即可

( 创建于2018-03-27 )

培根的做法

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