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动物饼干

材料

无盐奶油 120g,糖粉 70g,盐 2g,全蛋 1颗,牛奶 1大匙,低筋面粉 260g,可可粉 1大匙

做法

  1. 1: 制作面团

  2. 2: 制作面团

  3. 3: 制作面团

  4. 4: 制作面团

  5. 5: 面团分两份:✔一份原味面团✔一份加入可可粉拌成巧克力面团分别放在袋子里杆成厚度约0.3公分厚的面皮,放冰箱冷藏到变硬。

  6. 6: 准备模具:✔熊熊的饼干模。✔一大一小的吸管。(我用表花嘴)✔一支竹签。(没拍到)

  7. 7: 压出头。

  8. 8: 用熊的饼干模的耳朵,压出巧克力色的面皮。

  9. 9: ✔大的圆压出眼睛(用手稍微整型成椭圆形)✔小的圆压出鼻子

  10. 10: 用熊的饼干模压出像大水滴的形状,鼻子是用小圆压出,竹签插出眼睛。

  11. 11: 差不多弄好就预热烤箱170度,烘烤10分钟左右。

  12. 12: 烤到饼干周围有上色即可,烤好移至烤网放凉。

  13. 13: 成品。

  14. 14: 成品。

( 创建于2018-03-27 )

饼干的做法

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