竹笋彭皮排骨汤
材料
做法
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1: 将买回来的竹笋剥去笋壳，洗干净后切滚刀块，放到水里后，打开瓦斯炉开始加热。
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2: 姜洗净切成姜丝，放入锅中煮。
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3: 待水滚后加入洗干净的排骨继续熬煮汤头。
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4: 煮一锅水，将洗干净的彭皮放入川烫5分钟，让彭皮上的油脂减少。
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5: 将沥干水分的彭皮放入锅中一起熬煮。
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6: 熬煮20分钟后加入盐巴调味，就可以熄火准备上桌喽。
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7: 快呼朋引伴尝鲜吧。
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创建于2018-03-28
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