桂竹笋卤肉
材料
做法
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1: 备料︰桂竹笋．猪梅花肉．蒜瓣．红辣椒等．．．
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2: 将以上备料清洗分切整理备用．
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3: 热油锅后先入猪肉逼油，再依序入蒜末．红辣椒爆香，然后加入桂竹笋大火一起拌炒片刻．．．．酱油．胡椒粉．水适量顺序加入盖锅煮滚再转中火继续焖煮．．．调味（盐.鲜味炒手.胡椒粉）后汤汁收至浓稠状．．．
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4: 汤汁浓稠传统美味即可上桌囉﹗^_^
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5: 完成
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创建于2018-03-29
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