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洋葱蛋花汤

材料

洋葱 3/4颗,鸡蛋 两颗,姜片 两片,蒜头 四颗,酒 一小匙,水 850ml,酱油 一大匙,味霖 1/2大匙,盐 些许,香油 些许

做法

  1. 1: {材料准备} 洋葱洗净切丝,姜蒜切末。鸡蛋打成蛋液,倒入一小匙酒拌匀。

  2. 2: 热锅,倒些许橄榄油,炒香姜蒜末,放洋葱丝炒软,倒进水,中大火煮滚后,转小火,淋入蛋液,用筷子搅散成蛋花,加入 调料 拌匀即可。

( 创建于2018-03-29 )

洋葱的做法

小知识

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