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泰式打抛猪

材料

猪肉末 1200克,蕃茄丁 3颗,蒜末 10瓣,辣椒末 1根,米酒 适量,九层塔 适量,糖 34克,酱油 20克,鱼露 20克,辣酱 1匙,柠檬汁 1.5颗

做法

  1. 1: 蒜末，辣椒末，肉末爆香，呛米酒

  2. 2: 加入蕃茄丁

  3. 3: 加入酱料:糖，酱油，鱼露，柠檬汁，辣椒酱，ㄧ起煨煮

  4. 4: 煨煮3分钟左右加入九层塔，熄火，盛盘

  5. 5: 完成后挤适量柠檬汁。
（ 创建于2018-03-30 ）

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