土豆面筋焖冬瓜

1: 先将材料准备好:花生面筋.冬瓜切薄片.尽量薄一点.以节省焖煮的时间.

2: 炉火开中火.炒锅内先倒入花生面筋.接着放入切片的冬瓜.稍微翻炒一下.加入200CC的水.等煮滚后加入少许鲜味炒手.改用小火焖煮20分.汤汁会逐渐变少.

3: 等到冬瓜片变的软烂透明时.就可以盛盘端出囉.