百烩娃娃菜
材料
做法
1、豆皮川烫去除油耗味,沥干切条状,娃娃菜洗净切段,蒜头切碎,红萝卜、黑木耳切丝,鸿喜菇去蒂剥开备用。
2、热油锅煸香扁鱼、爆香蒜末,放入红萝卜、木耳,娃娃菜及适量水拌炒焖煮一下。
3、续加入鸿喜菇、豆皮翻炒,加入调味料调味,以太白粉水勾薄芡,起锅前滴几滴香油即可。
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创建于2018-03-30
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1、豆皮川烫去除油耗味,沥干切条状,娃娃菜洗净切段,蒜头切碎,红萝卜、黑木耳切丝,鸿喜菇去蒂剥开备用。
2、热油锅煸香扁鱼、爆香蒜末,放入红萝卜、木耳,娃娃菜及适量水拌炒焖煮一下。
3、续加入鸿喜菇、豆皮翻炒,加入调味料调味,以太白粉水勾薄芡,起锅前滴几滴香油即可。