山药菇香炖肉

1: 这山药的味道，真的好香喔~我差点怀疑是人参耶!

2: 备料:干香菇泡软、黑猪五花肉块滚热水冲烫、山药切块后，将山药铺底锅，放入肉块、香菇，接着酱料调味，放入电锅(外锅半杯水)炖煮至电源跳起

3: 接着再加入少许的油膏上色(或依自己的咸淡度调味补强)，再次炖煮(外锅1米量杯)致电源跳起即可

4: 洒上葱花和义大利香料，美食当前，开动囉!

5: 现在是山药季节，享受美味正当令喔~

6: Q妈保存山药的方式:先将山药切对半，再以料理纸包覆，外层再以报纸包覆，放入保鲜袋里，并在外面注记日期与食材名称，放在冷冻保存，料理前直接取出不需退冰也可以刨皮切块后就可以炖汤囉!PS:另一方式:先削皮后切块，再以料理纸包覆，放入保鲜袋冷冻，并在外面注记日期与食材名称!

7: 上桌