泰式酸辣鸡腿排
材料
做法
1、去骨鸡腿肉洗净用厨房纸巾压干水分，切断筋，较厚的部份划几刀，让肉的厚度不要差太多。
2、干锅下鸡腿肉皮的部份朝下煎，煎至皮焦酥后翻面煎，煎熟后起锅切小块，摆盘。
3、原锅下洋葱丝炒香，下酸辣酱拌炒，洋葱炒软后就完成啰！
4、将煮好的酱淋在鸡腿排上就可以上桌啦！
（
创建于2018-03-30
）
1、去骨鸡腿肉洗净用厨房纸巾压干水分，切断筋，较厚的部份划几刀，让肉的厚度不要差太多。
2、干锅下鸡腿肉皮的部份朝下煎，煎至皮焦酥后翻面煎，煎熟后起锅切小块，摆盘。
3、原锅下洋葱丝炒香，下酸辣酱拌炒，洋葱炒软后就完成啰！
4、将煮好的酱淋在鸡腿排上就可以上桌啦！