果干坚果厚猪排
材料
做法
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1: 将3片约0.5cm里肌肉排叠成1厚片。
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2: 坚果放入塑胶袋中用橄面棍压成粗碎,和面包粉、橄榄油混合均匀。
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3: 将步骤1沾上蛋液后,两面沾取步骤2后再重复沾上蛋液与步骤2直到材料用尽。
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4: 烤箱上下火220度预热后,将步骤3置入烤箱烘烤30分钟(视各家烤箱的状况调整烘烤时间)待筷子可轻松穿透即已熟透,取出切片盛盘备用。
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5: 将蘸酱材料拌匀,用以佐猪排食用。
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6: 上桌。
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创建于2018-04-01
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