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姜黄香煎鸡腿肉

材料

鸡腿肉 1份,葱 1把,蒜头 12颗,姜黄 少许,黑胡椒粒 适量,米酒 少许,奇异果 1颗,枸杞 适量

做法

  1. 1: 腿肉洗净切块*重口味:蒜头拍碎切末、葱切花 or*清爽口味:奇异果切圆片 枸杞过热水点缀装饰

  2. 2: 将腿肉加入米酒、姜黄、黑胡椒沾裹均匀 醃10分

  3. 3: 热锅无须加油将腿肉带皮部位贴近锅底 逼出油 将腿肉煎熟、

  4. 4: 若想吃清爽搭配奇异果或重口味洒上蒜末葱花亦可。

( 创建于2018-04-01 )

鸡腿的做法

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