圆滚滚的葱花蛋

1: 准备好鸡蛋、葱、鲜鸡晶

2: 葱洗净切成葱花

3: 蛋打入碗里，加入葱花稍微打散

4: 加入一小匙鲜鸡晶

5: 搅拌均匀这时可沾ㄧ点蛋液试咸度，觉得不够咸可再加一些搅拌

6: 小锅加橄榄油加热

7: 锅热后，倒入全部蛋液

8: 用小火慢煎，不时用筷子划圈，让蛋结块

9: 蛋液差不多都结块的时候，热另外一个较大的锅（也是要加橄榄油喔！）

10: 直接整个快速倒入大的锅里，就是翻面囉！

11: 煎一下后就可以起锅囉！