甜椒蔬食义面
材料
做法
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1: 滚一锅水,加入大量的盐。准备好各种形状短面,增加丰富度和口感。
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2: 把蕃茄和甜椒切丁,可先把面丢下去煮,同时一边处理。
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3: 用橄榄油、匈牙利红椒粉、盐、胡椒,小火把蕃茄炒出水,不可炒焦。
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4: 加入蕃茄酱(or蕃茄糊)、煮面水、甜椒。
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5: 把锅盖上小火炖煮至甜椒软嫩,释出甜味。
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6: 放进义大利面小火翻覆至酱汁被均匀hold住,最后以盐、香料调味,洒上甜椒子。bon appetite!
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创建于2018-04-01
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