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蛋包饭

材料

猪肉 20克,红萝卜 10克,洋葱 1/3颗,番茄 半颗, 1颗,白饭 1碗,发酵乳 1小匙,起司粉 1小匙,油 1小匙,番茄酱 1大匙,盐 1/4小匙,黑胡椒 1/4小匙

做法

  1. 1: 材料。猪肉、红萝卜、洋葱、番茄等均洗净、切丁。

  2. 2: 油热锅后,加入所有食材,翻炒至香气出来,且熟。

  3. 3: 再倒入白饭,一起拌炒。

  4. 4: 加入包含番茄酱等的调味料,再迅速炒匀。

  5. 5: 炒饭盛盘。

  6. 6: 将蛋打进碗内,加入起司粉和乳酸菌发酵乳。

  7. 7: 快速搅匀。

  8. 8: 热油锅,倒入蛋液,以小火翻炒,表面一定型即可将两侧往中央翻,成梭子状后,即可盛起。如果跟我一样想吃熟一点的就让它多煮一下吧。

  9. 9: 再将蛋包放在炒饭上,再淋一点番茄酱装饰,即完成。

( 创建于2018-04-02 )

蛋包饭的做法

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