< 心食谱 菜谱大全 >

零失败海南鸡饭

材料

鸡腿 5,米 500g,水 2公升,酱包 1

做法

  1. 1: 打开料理包,里面有三大包+三小包。三大包里面分别是煮鸡肉料理包、煮饭的料理包、淋在鸡肉上的酱汁料理包,而三小包里面就是海南鸡饭画龙点睛的鸡肉沾酱(没有他们就不是海南鸡饭了呀...)

  2. 2: 基本上,这张就包含所有的步骤,SOP照着做绝对没有问题! 简单来说就是: 1. 用"煮鸡肉的调理包",将鸡肉煮熟后,泡冰水冷却。2. 用煮鸡肉的汤,搭配"煮饭的调理包",将饭煮熟。3. 加热"淋在鸡肉的酱汁料理包",吃之前淋在冷却后的鸡肉上。

  3. 3: 摆盘的时候配菜要少少的,才是像海南鸡饭(其实旁边还有两大盘青菜在预备着)

  4. 4: 上桌。

( 创建于2018-04-02 )

海南鸡饭的做法

相关食物