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韭菜水饺

材料

韭菜 约800克,绞肉 一斤,姜 一小块,水饺皮 约120颗,酱油 三大匙,香油 一大匙,盐 一小匙,胡椒粉 一茶匙,水 150cc,糖 一茶匙

做法

  1. 1: 先把肉搅拌至有筋。

  2. 2: 把姜磨泥或切末，调味料，水全加入绞肉搅拌完冰冰箱30分后再取出。

  3. 3: 取出后加入韭菜搅拌后就可以包囉！

  4. 4: 记得包时水饺皮要擦水半圈，底下撒点面粉。

  5. 5: 包完现煮最好吃喔！
（ 创建于2018-04-03 ）

韭菜的做法

水饺的做法

小知识

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