塔香蒜味杂食蠔菇粥

1: 备妥所需食材。

2: 将黑蠔菇以手剥开一小株即可。

3: 1.蒜末、辣椒末、9层塔爆香。2.放入肉丝煸炒。3.再放入玉米笋及黑蠔菇拌炒。4.最后放入透抽及甜豆拌炒。

4: 接着放入米饭，注入适量水大火烹煮。

5: 水滚后，转中火将米饭剥散继续烹煮约25分钟。

6: 起锅前加入盐及白胡椒粉、香油调味即可。

7: 味美营养粥品完成。

8: 采用蕈优生物科技农场优质黑蠔菇。